Productos
alimenticios para la Navidad.
Los dulces de Navidad. El cava...
Ideas para regalar
La NAVIDAD
es una fecha propicia para regalar
productos
gastronómicos típicos
y originales de cada región
o país, manjares exquisitos
con los que disfrutar durante estas
fiestas.
Productos para la campaña de
Navidad
Existe una gran
variedad de productos alimenticios
de gran calidad así como
accesorios pensados para la
CAMPAÑA
de NAVIDAD. Algunos
de ellos son:
-
Ibéricos
de Bellota, por
piezas y al vacío (Surtidos
de degustación de ibéricos)
acompañados de un vistoso
y práctico jamonero fabricado
artesanalmente
- Vinos
selectos (Jóvenes,
Crianzas y Reservas) con
denominación de origen
- Surtidos de degustación
de ahumados
- Amplio catálogo de Lotes
y
Cestas Navideñas
- Cajas
y estuches
de madera para lotes
de Navidad y cualquier producto
alimenticio
- Cualquier tipo de embalaje
de madera
- Bolsas
personalizadas para
restaurantes, hoteles y empresas
(o cualquier profesional) y grupos
hosteleros.
Los dulces de Navidad en España:
Turrón, Mazapán, Polvorones,
Peladillas, Piñones...
El
más típico dulce navideño,
después del turrón,
es el mazapán. Y el mazapán
más famoso es el de Toledo
(España), de herencia árabe.
El
MAZAPÁN
consiste en una pasta que se elabora
a mano em la que entran almendras
molidas de una variedad alicantina
suave y exquisita, son un toque de
amargor, que se llama Marcona. La
pasta de almendras se mezcla con miel
y azúcar, y el conjunto resultante
se pone al horno para obtener el mazapán.
Otros
POSTRES NAVIDEÑOS:
- Las
MARQUESAS:
Las marquesas se elaboran mezclando
pasta de mazapán, con huevos
enteros y a veces con harina de
trigo.
- El
PASTEL de
GLORIA y el PAN
de CÁDIZ: Ambos se
realizan colocándolos en
moldes y preparando láminas
de mazapán crudo en los que
se introducen rellenos, que unas
veces son chocolates y otras almíbares.
- Los
POLVORONES
de Estepa (Andalucía).
Se preparan con harina tostada a
la que se le va añadiendo
poco a poco una mezcla de manteca
de cerdo con azúcar, canela,
ralladura de limón y un poquito
de aguardiente.
- Los
ALFAJORES.
Los más famosos alfajores
son los de Medina-Sidonia (Cádiz)
con la típica base árabe
que es la miel y los frutos secos
con añadido de especias,
donde predomina la canela.
- El
GUIRLACHE
- Los
MANTECADOS
- Las
famosas YEMAS
de SANTA TERESA
- Las
ROSQUILLAS de Ledesma
- Las
PELADILLAS
y los PIÑONES
- El
ROSCÓN
de REYES
El cava
El CAVAes un vino blanco de doble
fermentación. Una de las
mejores formas de tomar el cava
es como aperitivo, de entrada en
las comidas o acompañando
pescados y mariscos.
El cava
hay que servirlo entre seis y ocho
grados. Si sobre la mesa sube la
temperatura, lo mejor para bajarla
es una cubitera.
Para
tomarlo es recomendable las copas
largas de boca estrecha, para concentrar
mejor los aromas y las burbujas
de carbónico.
Las
variedades de cavas de calidad de
la mano de viejas y nuevas bodegas
son muchas. Cavas
de extraordinaria elaboración
donde se conserva la frescura, la
acidez y al mismo tiempo la consistencia
de este extraordinario vino.
Algunas ideas para
regalar en Navidad
Algunos
REGALOS
creativos y originales para la NAVIDAD:
-
Belenes artesanales
-
Reproducciones de objetos
antiguos: Cajas de Música,
Carruseles (Tío vivo),
Carillones, Gramófonos,
Máquinas de discos
(Juke-box), Relojes de cuco
-
Casas de Muñecas, personajes
(muñecas de porcelana)
en miniatura para Casas de
Muñecas
-
Cestas y lotes de Navidad
(la clásica cesta de
Navidad)
-
CESTAS de REGALOS TEMÁTICOS
COMPLEMENTOS
de MODA para vestir elaborados
con tejidos naturales (seda
natural, lino, pura lana...)
-
Vinos, cavas y licores
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