El catering
de eventos de empresa puede resultar un
negocio muy rentable. Actualmente son numerosas
las empresas que contratan un SERVICIO de
CATERING para dar a conocer un nuevo producto
o para celebrar una comida de empresa con
los empleados.
El local donde se desarrolla la actividad
y que funciona como centro de operaciones
debe contar al menos con 100 metros cuadrados
y tres instalaciones claves: cocina, una
pequeña oficina desde donde llevar
las facturas y los pedidos y un almacén
con cámaras refrigeradoras.
El coste de la inversión inicial
para iniciar el negocio de catering de eventos
de empresa ronda entorno a 150.000 euros
y se emplea de la siguiente manera:
- El 70 % de este importe se dedica a
la adquisición de mobiliario, menaje
(vajillas, manteles, mesas, cocinas móviles,
cubiertos...)
- El resto de los 150.000 euros van destinados
a la constitución del tipo de sociedad,
a dar de alta a los empleados y tramitar
todos los permisos y licencias necesarias
para abrir el negocio.
La plantilla mínima de una empresa
de catering de eventos de empresa es de
dos personas fijas y de un número
variable de empleados externos. Es imprescindible
la presencia ed un chef con experiencia
y especializado en algún tipo de
cocina. La contratación de camareros
externos varía según el acto.
2.- Artículos de merchandising:
Materiales de papelería, carteles,
mochilas, guantes, calcetines, llaveros,
tazas de café....
Diseños o composiciones para ilustrar
camisetas
Artículos de Merchandising: Materiales
de papelería, carteles, mochilas,
guantes, calcetines, llaveros, tazas de
café... souvenirs...
La camiseta
como prenda cómoda y desenfadda,
disfruta de una gran aceptación por
todo el mundo (sin diferenciar edad, sexo,
profesión o nivel económico).
Por otra parte, la camiseta es un fabulosos
soporte para colocar composiciones (diseños
mediante formas, colores, esctritura) a
través de diseños con contenidos
divertidos, inteligentes, comprometidos,
contestatarios, mensajes publicitarios...
Un factor fundamental a considerar a la
hora de diseñar una camiseta es sin
duda:
- La originalidad de la composición
del dibujo que aparece integrado en la
camiseta. Las ideas originales con un
estilo marcado y diferenciador son por
lo general valoradas por los amantes de
las camisetas.
